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Willkommen

BAUER PRALL
PHILOSOPHIE

ein Familienerlebnis seit drei Generationen

Seit dem Jahr 2019 führt Karin Bauer den elterlichen Betrieb am Rubmannsberg in Mooskirchen. Karin ist geprüfte Edelbrand-Sommelière und absolvierte auch eine Fachausbildung in Obstbau und Obstverwertung. Der Name Bauer-Prall setzt sich aus dem Familiennamen und dem Vulgonamen zusammen. Damit ist sichergestellt, dass der Hofname nicht in Vergessenheit gerät. Der als Erbhof geführte Betrieb ist seit 1724 im Besitz der Familie Bauer vulgo Prall.

 

Weingut

Unsere sonnendurchfluteten Rebflächen in der Lipizzanerheimat lassen Trauben von außerordentlicher Qualität heranreifen, die zu klassischen steirischen Qualitätsweinen vinifiziert werden.

Brennerei

Unsere Edelbrennerei kann auf eine lange Tradition zurückblicken und ist seit Maria Theresias Zeiten mit dem Abfindungsbrennrecht versehen. Holzfassgereifte Edelbrände und Liköre werden auf traditionelle, handwerkliche Weise erzeugt.

Genussladen

Neben unseren Weinen, Edelbränden und Likören – die Sie gerne verkosten können – bieten wir Ihnen auch eine breite Genussvielfalt an Produkten aus der Lipizzanerheimat.

Onlineshop

Kaufen Sie unsere regionalen Produkte bequem und schnell von zu Hause.

Seien Sie unser Gast

WEINGARTEN

Shop

Empfehlungen

hochprozentige köstlichkeiten

Brennerei

Unsere Familie

wir produzieren handwerklich und mit Herzblut.

Karin Bauer

Chefin des Hauses - managt unser Weingut am Rubmannsberg

Bernd Kienzl

"Maschinist" - rechte Hand der Chefin

Leon Kienzl

Junior-Kellermeister

Theresia Bauer

Unsere Resi zaubert köstliche Cremeliköre und produziert Pesto und Fruchtaufstriche.

Bauer Josef

Da "Sepp" ist unser Traktorpilot, pflegt die landwirtschaftlichen Flächen und stellt Produkte persönlich zu.

Seien Sie unser Gast

GENUSSLADEN
PRODUKTE

SAISONALE

HIGHLIGHTS

WINTER

Das ganze Jahr über bieten wir Geschenkboxen mit Köstlichkeiten aus der Lipizzanerheimat an die sich als Geschenke für Freunde, Mitarbeiter und Geschäftspartner hervorragend eignen. Besonders beliebt sind unsere festlich dekorierten Weihnachtspakete.

FRÜHLING

Sie planen eine Feier und wollen Ihre Gäste mit einem besonderen Highlight überraschen?

Dann mieten Sie doch einfach unsere mobile Bar! Wir liefern die mobile Bar mit allem benötigten Zubehör, von Weingläsern bis hin zu gekühlten Getränken. Mit dieser Attraktion verwandeln Sie Ihre Veranstaltung in ein unvergessliches Erlebnis.

SOMMER

Die leichten Klassiker für heiße Tage. Unser Lieblingswein gemischt mit Soda als „Weißer Spritzer“ oder unser „Schilcherspritzer“. Beide Varianten garantieren Schluck für Schluck puren Genuss!

HERBST

Ende August bis Anfang Oktober beginnt die Erntezeit unserer köstlichen Ölkürbisse. Der steirische Ölkürbis spielt dabei eine große Rolle und liefert das kostbare Kürbiskernöl aus geografisch geschütztem Anbau (g. g. A.). Unser vielfältiges Sortiment verwöhnt jeden Gaumen.

AUSZEICHNUNG

AUSZEICHNUNG FÜR KERNÖL

Wir freuen uns, dass wir die diesjährige Landesprämierung für Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. zum 8. Mal erfolgreich absolviert haben und zählen somit zu den Besten Kürbiskernölbetrieben!

UNSERE

ZERTIFIKATE UND PARTNER